En cours nous avons de l'accompagnement personnalisé. Notre professeur Mme Daire et L'infirmière Mme Huc ont travaillé sur notre alimentation après nous avoir fait passer un questionnaire...On a lu des étiquettes alimentaires, répéré le sucre et le gras dans les produits qu'on aime beaucoup gâteaux, bonbons, boissons...
L'infirmière a répondu à nos questions plus spécifiques et nous a parlé du PNNS4.
Notre salle de restauration était décorée en cuisine d'affiche de recettes régionales un peu vieillissantes. On a donc décidé avec notre professeur de les remplacer et de dessiner nous même les nouvelles recommandations alimentaire.
La semaine du Goût en France s'est déroulée du 8 au 14 octobre, mais il n'y a point de date lorsque nous avons la chance d'accueillir pour l'occasion deux enseignantes autrichiennes au sein de la classe de CAP ATMFC. Elfriede Maier et Veronica Lahninger sont venues nous rendre visite après 1 an de collaboration virtuelle pour le projet etwinning "revisiting grandmothers's recipes" les 15 et 16 octobre 2018. ( ce projet a reçu le label européen etwinning en octobre 2018)
C'est une véritable ouverture culinaire qui s'est manifestée dans les cuisine du LP avec la confection du veritable apfelstrudel et en retour un repas sur le thème des recettes typiques française.
Des temps d'échanges d'autant plus fort que la collaboration se poursuit cette année encore avec la mise en place d'un nouveau projet e-twinning sur le twinspace :Reducing free sugar.
Dans le cadre d'un projet intitulé Mieux vivre ensemble, les élèves de 3ème PEP et de 2BPC ont réalisés un exposition visible au CDI. Leur objectifs, baisser les tensions au sein de la classe, apprendre à vivre ensemble malgré ses différences et lutter contre le harcèlement.
mercredi 6 décembre 2017
Le 18 novembre 2017, à l'Hôtel de Ville de Paris, Mme Daire et Mme Camus professeures de Biotechnologies, étaient fières de se voir remettre officiellement le drapeau Eco-Ecole lors de la cérémonie des Green Flags Awards. Une récompense pour le travail de notre établissement sur le thème de la santé l'année dernière.
