Du 07 Octobre 2019 au 10 Octobre 2019, c'est avec un grand plaisir que les élèves de CAP ATMFC ont rencontré leur correspondant autrichiens. Après plus d'un mois d'échanges virtuels grâce à la plateforme e-twinning, c'est en France que s'est déroulée la première partie de ce projet d'échange scolaire Erasmus. Le Lycée Professionnel est partenaire du Lycée HLW Don Bosco de Vöcklabruck pour la 3ème année par le biais de projet d'échange virtuel. Cette semaine est l'aboutissement du travail des enseignants dans les deux établissements pour permettre à ces jeunes de vivent cette expérience extraordinaire.
La thématique Eat Local Think Global a été au coeur des activités réalisées au cours de cette semaine:
Mardi 08 Octobre : Cuisine d'un repas à partir de produits locaux, visite de l' E.S.A.T de Puellemontier producteur de légumes en conversion Bio. cette structure est un établissement médico-social de travail protégé, réservé aux personnes en situation de handicap et visant leur insertion ou réinsertion sociale et professionnelle.
Mercredi 09 Octobre visite du patrimoine gastronomique de Reims : la Biscuiterie Fossier et les Caves de Champagne Taittinger.
Jeudi 10 Octobre : Visite du marché local pour aller à la rencontre des producteurs et des usagers afin de connaitre leurs habitudes en matière d'achats eco-responsables. le reste du groupe était au lycée afin de confectionné un café gourmand à base de biscuits roses de Reims. Et pour finir cette semaine l'après-midi était consacré à la viste du grand Jardin de Joinville avec son potager et sa salle de Restaurant et l'histoire de la cuisine du XVIème siècle.
Voilà une semaine bien remplie en émotions et en souvenirs que nos élèves ont souhaités partagés.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire